고향민국 강진책방 책빵 빵집 베이커리 목민심서 경세유포

전남 강진. 다산 정약용 선생이 유배지에서 인생의 지혜를 갈고 닦았던 곳. 이 고장에서, 고전이 ‘먹는 빵’이 되었습니다. 책을 펼치면 그 속에 갓 구운 빵이 담겨 있는, 이름부터 독특한 ‘강진책빵’. 서점이 아니라, 빵집입니다.

 

강진책빵(출처: 고향민국)

 

강진 책빵 빵집

 

 

 

강진책빵

주소: 전남 강진군 강진읍 보은로3길 48 1층

가게 앞 무료 주차장

전화번호: 061-433-0369

 

 

 

고향민국 강진 토하젓 서리태콩 된장 간장 청정1급수 청자 5호 주문 택배

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강진 구도심, 조용한 골목 어귀에 자리 잡은 한 작은 빵집은 겉보기엔 그냥 아담한 동네 제과점처럼 보일 수 있지만, 문을 열고 들어서는 순간, 빵 굽는 고소한 냄새와 함께 한 쪽 벽에 놓인 ‘책 모양 포장 상자’들이 시선을 사로잡습니다.

 

쌀 귀리 우리밀 호두 수제빵(출처: 고향민국)

 

이 빵집의 주인 김혜영 씨는 강진이 자랑하는 인물, 다산 정약용 선생을 기리는 마음으로 ‘목민심서’를 모티브로 한 특별한 빵을 만들기로 했습니다. 그 결과 탄생한 것이 바로 ‘강진책빵’이라고 합니다.

 

강진책빵 김혜영(출처: 고향민국)

 

표지는 진짜 책처럼 되어 있고, 책장을 열면 그 안에 한글자씩 새겨진 네 종류의 빵이 담겨 있습니다. 바로 ‘목’, ‘민’, ‘심’, ‘서’. 정약용 선생의 철학과 가르침이 빵에 새겨진 것입니다.

 

빵사진 찍기(출처: 고향민국)

 

김혜영 씨는 강진에서 재배한 곡물, 제철 재료를 사용해 빵을 직접 만들고, 포장 디자인은 목민심서 원본의 느낌을 살려 직접 구성했습니다. 누군가는 이 빵을 사서 가족과 나누고, 누군가는 책처럼 진열해두기도 합니다.

 

책 포장 빵(출처: 고향민국)

 

김혜영 씨는 원래 디자이너였다고 합니다. 그러다 문득, 자신이 사는 고장의 이야기를 조금 더 많은 사람들과 따뜻하게 나누고 싶다는 마음에 빵집을 시작해 단순한 빵집이 아니라 강진에 가면 꼭 들려야 할 명소로 자리잡고 있습니다.

(출처: 고향민국)

 

고향민국 강진 가우도 황가오리빵 출렁다리 짚트랙 작은빵집

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