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편스토랑 류수영 부세구이 생선구이 레시피 굽는법 11월 11일 방송된 신상출시 편스토랑에서 어남선생 류수영은 자전거를 타고 동네 전통시장을 찾아갑니다. 요즘 물가가 많이 올랐지만 합리적인 소비를 위해 시장을 찾아갑니다. 생선을 맛있게 굽는 법, 부세구이 굽는법을 알아봅니다. 만 원으로 한끼를 책임 지겠다는 각오로 다짐하며 시장보기 노하우도 전수했습니다. 어남선생 류수영의 전통시장 장보기 팁은 시장은 들어갈수록 가격이 싸고, 지역별 상품권을 사용하면 10~15% 더 싸게 구입할 수 있다고합니다. 전통시장에서 장을 보고 돌아와 선보인 요리는 부세구이와 대패삼겹살 육전요리였습니다. 어남 선생 류수영의 생선 맛있게 굽는 법 비늘을 칼로 벗기고 지느러미를 잘라주는데 장간막은 비리기 때문에 꼭 떼어 버립니다. 굵은 소금으로 안쪽까지 간을하여 3~40분간 절여줍니.. 2022. 11. 14.
편스토랑 류수영 대패육전 레시피 만드는 법 지난주 편스토랑에서는 남자의 계절을 맞이해 어남선생 류수영이 야외로 나가 전통시장에서 알뜰살뜰 장보기 팁을 소개했습니다. 어남선생 류수영이 공개한 만원의 행복 레시피 알아봅니다. 집에서 자주 구워먹는 대패 삼겹살로 푸짐하게 먹을 수 있는 대패 육전과 찰떡 궁합으로 즐기면 좋은 초간단 양파간초소스 만드는법 정리해봅니다. 대패육전 레시피 요리 재료 냉동 대패삼겹살 400g, 달걀 7개, 부침가루 한컵(200g), 참기름 1T, 소금 ⅓T, 식용유 만드는 법 ▶ 재료 준비 1) 달걀 7개를 깨서 참기름 1T, 소금 ⅓T를 넣고 섞는다. 2) 냉동 대패삼겹살은 미리 꺼내 5분 정도 해동한다. ▶ 만드는 법 1. 해동한 냉동 대패삼겹살을 펴서 부침가루 → 달걀물 순서로 묻힌다. 부침가루는 이미 간이 되어 있어 따.. 2022. 11. 14.
줄 서는 식당 용산 두툼 뚱목살 두툼 삼겹살 가브리살 비빔냉라면 된장술밥 41회에서 두 번째 방문한 식당은 두툼 뚱목살, 삼겹살, 가브리살을 맛볼 수 있는 고깃집을 찾아가 봅니다. 열정 권프로가 사는 동네도 열정거리 답게 핫한 줄식당이 있습니다. 이번주 줄식당 고기 맛집은 용산에 위치한 돼지고기지만 5cm 두께의 고급 스테이크 같은 두툼한 비주얼로 사로잡는 바로 열정도고깃집입니다. 다음은 식당 정보입니다. 매장정보 상호: 열정도고깃집 주소: 서울 용산구 백범로 87길 55 1,2층 영업시간: 12시~22시 전화번호: 02-717-9255 줄 서는 식당 아현동 생두부 짜박두부 두부젓국 두부전골 줄 서는 식당 아현동 생두부 짜박두부 두부젓국 두부전골 SNS를 도배하는 핫플레이스를 찾아 극악의 웨이팅 맛집으로 소문난 식당을 직접 찾아가 진짜 맛집으로 인정을 받을 수 있는 곳인지 알.. 2022. 11. 14.
줄 서는 식당 아현동 생두부 짜박두부 두부젓국 두부전골 SNS를 도배하는 핫플레이스를 찾아 극악의 웨이팅 맛집으로 소문난 식당을 직접 찾아가 진짜 맛집으로 인정을 받을 수 있는 곳인지 알아보는 41회에서 첫 번째 방문한 식당은 두부요리집입니다. 서울 마포구 아현동에 위치한 두부 요릿집에서는 생두부와 짜박 두부, 두부 젓국 등 다양한 두부 요리를 맛볼 수 있습니다. 이 곳은 바로 황금 콩밭입니다. 다음은 식당정보입니다. 매장 정보 상호: 황금 콩밭 주소: 서울 마포구 마포대로 16길 9 영업시간: 11시 30분~21시 30분, 평일 브레이크 타임 오후 3시~오후 5시, 주말 공휴일은 브레이크 타임 없음. 전화번호: 02-313-2952 줄서는 식당 니커버커베이글 메뉴추천 줄서는 식당 니커버커베이글 메뉴추천 잠실 석촌호수 근처에 위치한 브런치 즐기기 좋은 니커버.. 2022. 11. 14.