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토요일은 밥이 좋아 제주 각재기국 전갱이 아지국 서귀포 향토음식 토요일은 밥이 좋아 토밥즈가 제주도에서 둘째날 아침으로 찾은 곳은 제주 소녀 히밥이 강력하게 추천한 제주 향토음식입니다. 바로 제주 7미 향토음식으로 제철을 맞아 푸짐하고 기름진 각재기로 끓인 각재기국에 도전합니다. 각재기국은 전갱이와 배추를 넣어 끓인 국입니다. 전갱이는 고등어와 비슷하게 생기긴 했지만 고등어 보다 감칠맛이 많이 나고 꼬리지느러미 부근에 모비늘이라는 딱딱한 비늘이 발달해 있어 뼈 같은 느낌이 나기도 합니다. 방패비닐이라고도 불리는데 조리 시에는 도려내고 요리를 합니다. 전갱이는 특이하게도 지역마다 불리는 이름이 다릅니다. 경상도에서는 매가리, 완도에서는 가라지, 제주도에서는 각재기, 아지라고 불립니다. 아지는 일본어로 전갱이라는 뜻이라고 합니다. 각재기가 바로 전갱이를 부르는 제주도 방.. 2022. 11. 25.
어서와 한국은 처음이지 오스트리아 신당동 즉석떡볶이 닭한마리 “어서와 한국은 처음이지”에서는 12년 만에 다시 모여 졸업여행을 한 오스트리아 친구들의 한국 여행 마지막 여행이 방송됩니다. 오스트리아 세 친구가 호스트 케이디와 함께 한 서울 여행 마지막 만찬이 공개됩니다. 12년 만에 다시 모여 졸업여행을 한 오스트리아 세 친구들과 케이티는 점심으로 신당동 즉석떡볶이 맛을 본다고합니다. 신당동 떡볶이 타운은 이미 전국에서 유명한 즉석떡볶이집들로 조성되어 있어 유명한 곳입니다. 이들이 방문한 곳은 24시간 운영을 하는 ‘아이러브 신당동‘이라는 즉석 떡볶이집입니다. 매장 정보 매장명: 아이러브신당동 주소: 서울 중구 퇴계로 76길 50 성환빌딩 1층 영업시간: 00~24시 전화번호: 02-2232-7872 어서와 한국은 처음이지 뉴질랜드 삼형제 을왕리 해수욕장 조개구이.. 2022. 11. 24.
돈쭐내러 왔습니다 2 종로 공중부양물갈비 쫄깃살 소갈비살 돼지갈비 효제동 고기 갈빗집 돈쭐내러왔습니다 시즌 2 34회는 모델 겸 배우 김승현과 아이돌 가수 출신 최제우(전 최창민)이 출연해 먹피아 조직과 돈쭐 대결을 펼칩니다. 이들이 돈쭐을 내기 위해 찾은 곳은 종로구 효제동에 위치해 있고 동대문역에서도 가까우며 시그니처 메뉴로 공중 부양물갈비가 유명한 고깃집입니다. 이곳에서는 공중부양물갈비 외에도 소갈비살, 생소등심, 쫄깃살 등을 먹을 수 있습니다. 매장 정보 상호: 평원숯불갈비 주소: 서울 종로구 종로 39길 29 전화번호: 02-745-2408 돈쭐내러왔습니다 돈쭐 2 튀김족발 익선동 한옥 퓨전 빠삭족발 모듬 플레터 족발파스타 반반족발 스테이크 족발집 돈쭐내러왔습니다 돈쭐 2 튀김족발 익선동 한옥 퓨전 빠삭족발 모듬 플레터 족발파스타 반반족 돈쭐내러 왔습니다 2 돈쭐 2에서는 서울 .. 2022. 11. 24.
생생정보 영등포 미아리 호떡 인생 화덕 아이스 호떡 생생정보통 미니 인생극장 생생정보 미니 인생극장 마이웨이에서 평온했던 일상을 찰지게 바꾸다 호떡 인생이 방송됩니다. 서울 영등포 경인로에 위치한 호떡 인생 호떡가게는 겨울철 길거리 간식 답게 지나가던 사람들이 꼭 먹고 포장해 가는 곳입니다. 옛날부터 미아리고개 호떡집이라고 하면 정말 유명했던 추억의 그 호떡집입니다. 이 호떡가게는 65년 전통을 가진 기름으로 튀겨낸 호떡이 아니라 구운 호떡이라 건강에도 좋습니다. 뜨겁게 먹어도 차갑게 식어도 맛있고 속을 편하게 해주는 호떡 맛집의 미니 인생극장이 펼쳐집니다. 구운 호떡이라 찢어서 먹어도 손이 지저분해지지도 않고 맛있게 먹을 수 있습니다. 매장 정보 상호: 미아리호떡 주소: 서울 영등포구 경인로 803-3 영업시간: 11:00 ~ 21:00, 일요일 휴무 전화번호: 02-2690-.. 2022. 11. 23.

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