줄 서는 식당 성수동 한우 곱창모듬구이 곱창전골 특양밥 된장국수 곱창집

 “줄 서는 식당” 42회에서는 나래와 입 짧은 햇님이 찾은 곳은 서울 3대 해물찜으로 20년이 넘게 한 자리를 지켜내며 동네 터줏대감 줄식당에서 아귀해물찜을 먹고 두 번째로 찾아간 곳은 씹는 순간 입안에 곱이 가득 퍼지는 맛이 일품인 한우곱창 맛집입니다.

 

소식좌 대표 입 터지게 한 곱창전골(출처: 줄서는식당)

 

손님들의 발길이 끊이지 않는 성수동 한우곱창집의 곱창모듬구이는 뜨거운 철판에 1차로 초벌되어 나옵니다. 다른 곱창집과는 이곳의 곱창은 차원이 전혀 다른 부드러운 식감과 씹는 순간 입안에 곱이 가득 퍼지는 걸 느낄 수 있습니다.

 

 

매장 정보

상호: 소인수서울

가게 위치 주소:: 서울 성동구 왕십리로 136 1층

영업시간: 16시~24시

전화번호: 02-464-2177

 

줄서는 식당 신당동 아귀해물찜 아귀탕 꼬막비빔밥 맛집 약수동

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대창은 얇은 껍질에 육즙이 퍼지는 식감에, 염통은 잡냄새가 하나도 없이 부드럽다고 합니다. 아무래도 느끼한 곱창을 먹고 나면 느끼함을 싹 잡아줄 후식 메뉴를 먹어줘야 합니다. 이곳은 마성의 히든 메뉴가 있다고 합니다. 바로 곱창을 먹고 나면 꼭 시켜 맛봐야 하는 된장국수입니다.

 

곱창모듬구이(출처: 줄서는식당)

 

사골육수에 깻잎, 배추, 곱창을 넣어서 끓여낸 곱창전골은 별미 중에 별미이고, 소인수 서울 줄식당만의 특제 양념으로 불향을 입혀 볶은 특양밥까지 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

아귀해물찜 곱창모듬구이 아귀탕 특양밥(출처: 줄서는식당)

 

소식좌 대표 입짧은 다라 산다라박의 입을 터지게 한 전골부터 대창 마니아 햇님이 인정한 곱창집의 곱창 모둠구이, 곱창전골, 특양밥, 된장국수 까지 이곳의 인기 비결이 줄서는 식당에서 낱낱이 밝혀집니다.

 

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