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먹방 TV

생활의 달인 국화빵 달인 광명시장 대왕호떡 달인

by cheongchun 2023. 1. 9.
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오늘 방송되는 생활의 달인에서는 경기도 광명시장으로 찾아갑니다. 이곳에는 국화빵 달인으로 명성을 떨치는 이가 있습니다. 광명시장에 손님이 가득차면 달인의 손은 점점 빨라집니다.

 

광명시장-국화빵
광명시장 국화빵

 

국화빵 달인의 국화빵의 반죽은 쫀득하고 팥소는 달달해 아주 조화로운 맛을 맛볼 수 있습니다. 국화빵 달인의 손기술 덕에 맛도 모양도 먹음직스럽습니다. 달인은 하루 무려 2.15kg의 반죽이 든 주전자를 50여개씩 사용한다고 합니다.

 

국화빵
국화빵

 

무거운 주전자를 들고도 한 치의 어긋남이 없이 빠른 속도로 거의 비슷한 반죽의 양을 붓고 떼고 또 붓는 과정을 반복하는 달인의 모습을 보면 감탄사가 연이어 나옵니다.

 

 

광명전통시장 국화빵 달인

주소: 경기도 광명시 광명 3동 광이로 13번길 9-15

 

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오늘 광명시장 국화빵 달인으로 소개되는 달인은 엄청나게 빠른 속도의 손기술과 정교함으로 왜 국화빵 달인이라 부르는지 알 수 있습니다.

 

광명시장-국화빵-달인이-주전자를-들고-반죽을-붓고있다
광명시장 국화빵 달인

 

대왕호떡

주소: 인천 부평구 부평동 252-52 라동 18호

 

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