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현무카세 두부명란짜글이 명란두부짜글이 찌개 명란두부전골 명란젓으로 알탕 끓이는 방법 짜글짜글무글이 레시피

by cheongchun 2024. 7. 13.
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ENA 예능 프로그램 밥해주며 토크쇼를 선보이는 현무카세 개업일 방문한 지인은 용만이형과 석진이형입니다. 서울 문래동 아지트에서 전현무와 김지석은 절친형들을 초대해 형님 맞춤형 건강코스 요리를 대접했습니다.

 

명란두부짜글이
두부명란짜글이(출처: ENA 현무카세)

 

애피타이저로 100% 생생 감자전과 탈모에 좋은 음식으로 명란과 두부가 들어간 짜글짜글 무글이를 만듭니다. 명란은 토코페롤 성분이 생식기능에도 좋고 두부는 탈모에방과 기력증진에 좋다고 합니다.

 

명란-효능
명란효능(출처: ENA 현무카세)

 

메인요리인 명란두부짜글이는 육수 양에 따라 많이 넣은 전골로 졸여먹으면 자박자박한 짜글이에 가깝습니다. 냄비에 채썬 양파, 반달썰기한 호박, 명란젓, 순두부를 잘게 잘라 올리고, 코인 육수 하나를 넣어끓입니다.

 

 

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명란두부전골 짜글짜글무글이 양념장은 고춧가루3T, 간장2T, 다진 마늘1T를 넣어 지글지글 끓여내기만 하면 간단하게 완성됩니다.

 

명란두부전골-찌개
명란두부전골 찌개 짜글이(출처: ENA 현무카세)

 

간단하게 끓여 먹을수 있는 현무카세 전현무 명란두부짜글이 두부명란찌개는 할머니의 손맛이 생각나는 맛으로 초대손님 절친형들의 눈과 코, 분위기를 즐겁게 해주었습니다.

 

두부명란짜글이
두부명란짜글이(출처: ENA 현무카세)

 

웰컴티 칡차부터 100% 감자전, 짜글짜글무글이, 디저트로 야관문 빙수까지 즐거운 토크쇼를 만나볼 수 있습니다.

 

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