전라북도 완주군 화산면 도롯가에는 독특한 무인 운영방식으로 유명해진 무인빵집이 있습니다. 지역 농산물을 활용하여 다양한 빵을 만들고, 수익금은 지역 일자리 창출에 기여하고 있습니다.
완주 무인빵집
화산애빵긋
주소: 전북 완주군 화산면 화산로 702 화산애빵긋
전화번호: 0507-1377-2079
메뉴: 완주샌드, 저당통팥앙금빵, 감자양파 치아바타, 레드와인 깜빠뉴 등
동네 한 바퀴 완주 손두부 가마솥순두부 식당 콩물 두부요리
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이곳은 무인 시골빵집으로 유명해졌는데 특히, 지역 특산물인 양파를 활용한 감자양파 치아바타와 달지 않은 통팥 앙금을 사용한 저당통팥 앙금빵 등 건강한 빵을 만든다고 합니다.
외딴 시골 도롯가에 빵집을 연 사람은 바로 최미경 씨로, 10년 전 도시 생활에 지쳐 귀촌했다고 합니다.
작게 문화공간을 열었는데 그 관리비를 충당하기 위해 빵을 만들어 무인으로 운영하다 조용한 시골 동네에서 빵 터져버린 수상한 빵집이 되었다고 합니다.
(출처: 한국기행)
동네 한 바퀴 완주 삼례 딸기크림빵 봉동 생강크림빵 운주 흑곶감빵 삼형제빵 빵집
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