편스토랑 강남 어육소시지 덮밥 천하장사 소세지 덮밥 레시피

류수영과 강남은 다이어트를 외쳤지만 또 다시 먹방에 빠지는 모습입니다. 강남은 도쿄 집에서 먹방 자유를 만끽하며 스승 류수영을 위해 어육소시지를 이용한 초간단 강남표 덮밥을 대접합니다.

 

강남표 덮밥(출처: 신상출시 편스토랑)

 

어남선생은 어묵인줄 알고 먹었지만 놀랍게도 편의점 간식인 천하장사를 이용한 덮밥에 놀라워하면서 한 그릇을 뚝딱 비워냅니다. 천하장사 소세지에 격자무늬로 칼집을 내어 더욱 그럴싸하고 마늘은 살짝만 볶아 향을 살리고 쪽파를 송송 썰어 일본식 덮밥 같은 느낌이 납니다.

 

편의점 소시지를 칼집을 내어 버터에 노릇하게 굽는다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

편의점 간식인 어육소시지를 버터에 노릇하게 구워내고 간장소스를 더하면 그럴싸한 덮밥으로 변신합니다. 강남의 어육소시지 덮밥을 조금 더 고급스럽게 먹기 위해 고추냉이를 곁들여 먹으면 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.

 

강남표 덮밥에 간장소스를 더한다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

다음은 류수영의 제자에 걸맞게 간단하고 아이디어 넘치는 강남 편스토랑 어육소시지 덮밥 레시피입니다.

 

 

강남 어육소시지 덮밥 레시피

▶ 요리 재료

어육소시지 1개, 밥 한 공기, 버터 20g, 마늘 3톨, 간장 2T, 미림 1T, 물 4T, 설탕 1꼬집, 쪽파 3줄기, 김가루

 

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▶ 재료 준비

1. 어육소시지 1개는 반으로 가른 뒤, 2등분 한다.

2. 자른 어육소시지의 평평한 부분에 격자무늬로 칼집을 낸다.

3. 마늘 3톨은 다지고, 쪽파 3줄기는 송송 썬다.

 

편의점소시지덮밥(출처: 신상출시 편스토랑)

 

어육소시지 덮밥 만드는 법

1. 달군 팬에 버터 20g을 넣고, 어육소시지의 칼집 낸 부분을 아래로 두고 튀기듯이 1분 정도 굽고 빼둔다.

2. 소시지를 굽던 팬에 간장 2T, 미림 1T, 물 4T, 설탕 1꼬집, 다진 마늘을 넣고 살짝 끓인다.

3. 밥에 구운 어육소시지, 송송 썬 쪽파를 올리고 2의 소스, 김가루를 뿌려 마무리한다. 고추냉이를 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.

 

덮밥에 고추냉이를 올려 먹는다(출처: 신상출시 편스토랑)

 

이상으로 편의점 간식 어육소시지를 버터에 노릇하게 구워 만드는 강남덮밥 편스토랑 어육소시지 덮밥 레시피였습니다.

(출처: 신상출시 편스토랑)

 

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