반응형
토요일은 밥이 좋아- 69회에서는 영식 PD가 맛집 가이드로 나서 영식투어를 소개합니다. 해운대 해물장 솥밥 정식 전문점에 이어 닭가슴살을 이용해 겉바속촉의 정석을 보여주는 토리카츠 맛집을 찾아갑니다.
해운대 48시간 숙성 토리카츠 정보입니다.
반도카츠
주소: 부산 해운대구 세실로 80 상가동 111-3호
전화번호: 051-701-5556
휴무일: 월요일
영업시간 : 11시30분~20시30분
토요일은 밥이 좋아 해운대 해물장정식 솥밥 모둠해물장 3대 48년 전통 택배 주문 부산영식투어
해운대 토리카츠 맛집은 바로 반도카츠입니다. 좁은 골목 안쪽에 쭉 들어가야 나오는 곳이지만 한 번 맛보면 또 다시 찾고 싶어지는 맛집입니다.
이곳은 닭가슴살을 48시간 동안 숙성시켜 부드러움을 최강으로 끌어올려 겉바속촉 토리카츠를 만듭니다. 깔끔하고 아주 부드러운 식감으로 먹은 후에도 속이 편안한 부산 유일의 치킨카츠입니다.
반도카츠에서는 돈카츠를 주문과 동시에 튀기고 레스팅 단계를 거치기 때문에 20~25분 정도의 조리시간이 필요합니다. 돈카츠를 가장 맛있는 시점까지 익혀내기 때문에 핑크빛 육즙을 띱니다.
바싹 익히길 원하는 경우 주문 시 얘기를 하면 됩니다.
반응형
'먹방 TV' 카테고리의 다른 글
편스토랑 이찬원 떡갈비 치즈버거 레시피 박솔미 흑맥주 버섯스프 알배기 스테이크 레시피 (0) | 2023.04.21 |
---|---|
토요일은 밥이 좋아 해운대 한우 양념갈비 오마카세 고기집 식당 1++ MB9 (0) | 2023.04.20 |
토요일은 밥이 좋아 해운대 해물장정식 솥밥 모둠해물장 3대 48년 전통 택배 주문 부산영식투어 (0) | 2023.04.20 |
생방송 오늘저녁 기장 한옥 우대갈비 양념우대갈비 이베리코 목살 갈비짜글이 고기집 (0) | 2023.04.19 |
생생정보통 장사의 신 일산 백석동 19년 전통 우렁제육쌈밥정식 10000원 쌈밥집 무한리필 무제한 (0) | 2023.04.19 |
댓글