식객 허영만의 백반기행 남한산성 두부보쌈 주먹두부 능이두부전골 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 배우 오윤아와 함께 경기도 광주 밥상을 찾아 나섰습니다. 두 식객은 남한산성에 위치한 두부전문식당에서 최강의 부드러움을 맛볼 수 있는 수제두부 주먹두부와 두부보쌈, 능이두부전골을 맛봅니다.

 

두부보쌈

 

역사와 다양한 문화 먹거리가 넘치는 남한산성 두부집은 두부요리전문점으로 주먹두부, 두부보쌈, 더덕황태구이, 능이두부전골 등을 맛볼 수 있습니다. 가게 앞 대형 공영주차장이 있어서 주차 걱정없이 방문할 수 있습니다.

 

 

 

식객 오윤아 남한산성 맛집

두부공방

주소: 경기도 광주시 남한산성면 남한산성로 769-18

전화번호: 0507-1348-6560

매주 화요일 휴무

메뉴: 두부보쌈 더덕황태구이 능이두부전골

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 광주 초월 올갱이해장국 올갱이전 올갱이무침 다슬기해장국 맛집

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남한산성 백숙거리에 있는 두부요리집은 바로 두부공방입니다. 콩, 두부는 고칼슘과 양질의 단백질, 비타민 K가 풍부해 우리 몸에 좋은 식품으로 암예방, 노인성 치매, 폐경기여성의 골다공증 등 예방에 효과가 좋은 식품입니다.

 

삼겹살수육

 

반찬은 셀프바가 있어서 가져다 먹을 수 있고, 두부보쌈은 보쌈과 주먹두부가 같이 나오는데, 주먹두부는 손으로 주먹처럼 만든 두부로 겉면이 오돌도돌하고 부드럽고 고소합니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 부산 아미동 옛날 국수집 72년 전통 잔치국수 비빔국수 하나뿐인 국숫집

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나오는 길에 콩비지를 공짜로 가져갈 수 있어서 집에 가져와 계란으로 반죽해 소금 간을 맞추고 낙지나, 오징어 등 해물을 다져 비지전을 부쳐 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

식객 허영만의 백반기행 광주 숯불보리굴비정식 곤지압 보리굴비 보리밥집 백반집 청국장 강된장

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