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식객 허영만의 백반기행 187회에서는 맛의 국보 천년고도 경주편이 방영됩니다. 경주 홍보대사 조성모가 출연해 경주 현지인 맛집이 공개됩니다.
식객 허영만과 경주 홍보대사 조성모는 경주에서 3대째 영업을 하고 있는 한우 고깃집 맛집을 찾아갑니다. 경주는 전국 3대 한우 생산지이기도 합니다. 이곳은 경주 보문단지에서 갈비살 소금구이로 인기가 많은 곳입니다.
경주 3대 전통 갈비살구이 육회 맛집
화산숯불
경북 경주시 천북면 천강로 460
054-774-0768
식객 허영만의 백반기행 경주 감포 생멸치회 백반정식집 멸치찌개 멸치튀김 식당 위치
경북 경주시 3대 전통 갈비살구이 육회 맛집은 바로 화산숯불입니다. 이곳 육회의 양념이 강하지 않아 육회의 신선한 맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다. 갈빗살 소금구이는 숯불에 구워 입안에 들어가면 살살 녹으면서 고소하게 먹을 수 있습니다.
이곳만의 된장찌개는 커다란 갈빗대와 자투리 한우 고기 등을 넣어 끓여 내어 진한 된장찌개 맛이 납니다. 담백하게 즐길 수 있는 갈빗살 소금구이 외에도 양념구이, 등심, 안창살 등도 먹어볼 수 있는 곳입니다. 이상으로 식객 허영만의 백반기행 경주 3대째 내려오는 한우 숯불구이 맛집 정보였습니다.
식객 허영만 백반기행 청담동 한우수육 한우스지된장전골 스지찜 우개장 한우등골 김민종
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