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생생정보 25년 전통 간장 코다리조림 서대문 간장 코다리 생생정보통 전설의 맛 간장 코다리찜

by cheongchun 2022. 10. 5.
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전설의 맛 <25년 전통 간장 코다리 조림>

 

생생정보 전설의 맛에서는 서울 서소문에서 25년째 직장인들의 점심을 집밥처럼  책임지고 있는 맛있는 집을 찾아갑니다. 25년 전통 간장 코다리 조림이 주메뉴로 좁은 골목에 숨어있지만 입소문 덕에 예약을 하지 않으면 줄을 서야 먹을 수 있습니다.

 

서소문 서대문 경찰청 앞 사거리 골목 안쪽에 위치해있는 간장 코다리가 맛있는 집은 바로 독박골 맛있는 집입니다. 이 집은 가정집을 개조해서 그런지 더욱 정감이 가는 곳입니다. 그 덕분에 더 집밥같이 먹을 수 있는 것 같습니다.

 

간장-코다리
간장 코다리(출처: 독박골 맛있는 집)

 

간장 코다리 외에도 고추장 주물럭, 황태구이, 소고기 표고전, 소고기 굴 미나리전, 닭볶음탕 등 저녁에 방문해도 먹을 메뉴가 많이 준비되어 있습니다. 간장 코다리는 반건조한 코다리를 주재료로 매콤 달콤한 양념을 넣어 조려낸 반건조 간장 코다리찜입니다. 넉넉한 양념에 코다리살을 자박하게 적셔 밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.

 

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코다리 크기가 실해서 살을 발라먹기에도 좋고, 양념이 맛있어서 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 됩니다. 2인분 기준으로 주문할 수 있어서 여럿이 방문하면 소고기표고전, 소고기 미나리전, 계란말이 등을 같이 먹을 수 있어 좋습니다.

 

매콤달콤한양념-간장-코다리
달짝지근하면서도 끝은 매콤한 간장 코다리(출처: 독박골 맛있는 집)

 

달짝지근하면서 끝은 매콤한 맛이라 양념에 밥을 추가해 비벼먹어도 맛있고, 라면 사리를 시켜 비빔국수처럼 먹어도 맛있다고 합니다. 저녁에 방문한다면 술안주로도 손색이 없습니다.  

 

 

독박골 맛있는 

위치: 서울 서대문구 서소문로 61-7

전화번호: 02-392-2671

영업시간: 10:00 ~ 22:00, 토요일과 일요일은 쉽니다.

  

힘든 직장생활 점심메뉴로 간장 코다리 먹으면서 집밥 같은 정서를 느낄 수 있으면 고된 직장인의 피로가 싹 씻겨나갈 것 같습니다. 이상으로 생생정보 전설의 맛에서 방송되는 25년 전통 간장 코다리조림 맛집에 대한 정보였습니다.

 

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