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서울 마포구 홍대입구는 대한민국에 모든 맛집들이 모여 있을 정도로 핫플레이스입니다. 오늘 생생정보통 기다려야 제맛 코너에서 소개되는 곳은 깍두기 항정살 맛집이라고 합니다.

 

깍둑항정 고깃집

 

외부터 옛날 느낌으로 SNS에서도 핫한 고깃집으로 이곳 깍두항정살 인증샷을 자주 만나볼 수 있고, 웨이팅이 있는 곳입니다.

 

 

마포 깍두기 항정살

숲길정육점

주소: 서울 마포구 동교로 256 1층

전화번호: 0507-1322-9614

영업시간: 13시~23시

 

 

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마포 연남동 깍둑항정으로 유명한 고깃집은 바로 숲길정육점입니다. 항정살과 껍데기 항껍이, 항정살과 삼겹살 항삼이, 항정살과 목살 항목이 등으로 이름 붙여 있는 메뉴를 볼 수 있습니다.

 

깍둑항정

 

특히 숲길정육점에서는 삼겹살, 목살, 항정살을 최상급으로 사용하는데 마장동에서 직접 공수한 국내산 1++ 암퇘지의 항정살을 깍두기 모양으로 정형해 손님들에게 내놓고 있습니다. 깍둑항정은 쫄깃한 식감이 일품인 돼지껍데기와 함께 먹을 수 있습니다.

 

양파절임

 

은은한 숯불향과 육즙을 머금게 구운 깍둑항정은 와사비, 쌈장, 소금, 고추장이 나와 와사비와 양파절임을 곁들여 먹으면 더 맛나게 즐길 수 있습니다. 사이드메뉴로 시켜 먹을 수 있는 김치볶음밥은 고기가 듬뿍 들어가 볶아나오고 순두부찌개는 칼칼해 고기의 느끼함을 잘 잡아주어 직장인 회식장소로도 추천할만한 곳입니다.

 

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