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생생정보 전설의 맛에서는 1983년부터 군산에서 장사를 시작해 지금까지 똑같은 메뉴인 칼국수, 돌솥비빔밥, 콩국수, 떡국, 만두를 팔고 있는 군산 최고 칼국수 맛집이 소개됩니다.
전북 군산은 먹거리, 볼거리가 모두 풍부한 곳이라 관광객들이 일년 내내 많이 가는 지역입니다. 군산 고기 짬뽕도 유명하지만 또 다른 서민 음식인 칼국수로 사랑을 받는 곳이 있습니다.
장미칼국수
주소: 전북 군산시 큰샘길 26
전화번호: 063-443-2816
전북 군산에 위치한 옛날 칼국수 맛집은 바로 장미칼국수입니다. 예전이나 지금이나 변함없이 쫄깃한 면발의 칼국수 면을 맛볼 수 있습니다.
칼국수를 시키면 나오는 배추 겉절이와 깍두기는 아삭하고 시원한 맛이 칼국수와 먹으면 금상첨화입니다. 장미칼국수는 특이하게도 칼국수 위에 계란 지단이 실처럼 썰어져 가득 올려 나옵니다.
칼국수의 육수가 진한 멸치 육수와 조개 맛이 나고 양도 많습니다. 칼국수 육수와 직접 반죽한 면이 조화를 잘 이루어 더 맛깔난 칼국수를 먹을 수 있습니다.
이 곳의 돌솥비빔밥은 바닥에 생기는 누룽지 또한 고소하니 맛있습니다. 군산에 여행가는 길에 꼭 들려서 먹어볼 만한 39년 전통 옛날 칼국수와 돌솥비빔밥입니다.
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