각종 방송매체에 소개되어 유명한 무주 맛집 오리찰흙구이집입니다. 생생정보 택시맛객들의 수다에서 순백으로 뒤덮인 무주 겨울 여행 맛집으로도 소개되고, 이번에는 생방송투데이에서 무주오리찰흙구이집으로도 방송에 나왔습니다.
생방송투데이 외국인의밥상에서 오스틴이 전북 무주의 한식을 완전 정복하며 무주오리찰흙구이집을 소개했는데, 이곳은 무주군에서 선정한 무주맛집으로 오리능이백숙, 오리바베큐, 오리찰흙구이를 맛볼 수 있고, 찰흙구이는 4시간 전 예약을 해야합니다.
무주 오리찰흙구이
미향
주소: 전북 무주군 설천면 구천동로 922 미향
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00, 연중 무휴, 브레이크 타임 15:00 ~17:00
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무주오리찰흙구이 맛집인 미향에서는 오리바비큐, 오리능이백숙, 산야초오리백숙, 토종닭백숙도 있고, 들깨칼국수, 돈까스 등도 주문할 수 있습니다. 찰흙구이는 시간이 걸리기 때문에 전날 미리 예약하거나 출발 전 예약하면 바로 먹을 수 있습니다.
밑반찬은 가짓수가 얼마 되지 않지만 정갈한 편이고, 오리찰흙구이가 담백하고 부드러운 맛에 따로 반찬이 필요 없을 정도입니다. 오리찰흙구이 안에 밥과 견과류가 들어있어 더욱 담백하고, 들깨수제비가 서비스로 나옵니다.
특히 오리능이백숙이나 토종닭백숙 같은 백숙의 국물이 담백한데 전골식이라 육수는 리필이 됩니다. 들깨 칼국수와 들깨수제비는 반죽에 부추를 넣어 초록빛을 보입니다.
주말은 관광객들까지 많아 웨이팅이 있을 수 있어 여행간다면 평일에 들려 먹기 좋은 곳입니다. 가족단위로 방문해도 아이들을 위한 돈까스 메뉴나 칼국수가 있어 좋습니다.
동네 한 바퀴 무주 구천동 생연어 한상 생송어 양어장 횟집 이은홍 부부
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