맛있는 녀석들 맛녀석 공릉동 꼬막무침비빔밥 부추꼬막전 새꼬막데침 해물꼬막라면

오늘(13일) 저녁 8시 방송되는 '맛있는 녀석들' 412회에서는 '겨울 제철 음식' 특집으로 꼬막과 삼치 요리를 먹는 유민상, 김민경, 문세윤, 홍윤화, 김태원 뚱5의 모습이 방송된다. 특히 벌교 꼬막으로 만든 꼬막열전이 펼쳐진다. 

 

쫄깃한 식감과 달큰한 꼬막(출처: 맛있는 녀석들)

 

겨울 제철 음식 꼬막요리를 먹는 동안 김민경이 애교있는 목소리로 꼬막을 못 열겠다며 이런 힘이 없다라고 하자 문세윤은 애교를 부리지말라고 얘기한다.

 

 

매장 정보

상호: 청정꼬막

주소: 서울 노원구 동일로 173가길 108 1층

전화번호: 0507-1327-0250

 

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맛녀석 방송에서 소개되는 곳은 이미 도깨비 시장 맛집으로 유명한 노원구 공릉동에 있는 청정꼬막이다. 이곳은 벌교에서 직접 공수한 꼬막을 이용해 꼬막무침비빔밥, 벌교간장 양념꼬막, 부추꼬막전, 새꼬막데침, 해물꼬막라면 등을 제공한다.

 

꼬막무침으로 김밥을 만든다(출처: 맛있는 녀석들)

 

김민경은 꼬막 김밥 요리법을 알려주기위해 꼬막 김밥을 싸 먹는 모습을 보이며, 남자친구에게 김밥을 만들어준적이 있다고 말한다.

 

꼬막열전 부추꼬막전 꼬막무침비빔밥 해물꼬막 라면 세꼬막데침(출처: 맛있는 녀석들)

 

부추 꼬막전은 즉석에서 반죽을 만들어 부쳐내주어 고소하고 꽤 많은 꼬막이 들어가있다. 꼬막 무침 비빔밥은 큰 접시에 양념한 꼬막 무침과 즉석에서 꼬막무침과 비벼낸 비빔밥을 같이 제공해준다.

 

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