도시에서 자동차 부품 일을 하다 23년 전, 진안군 부귀면으로 귀향한 조성현 씨는 자타공인 산양들의 아빠로 불리는 목장주다.
처음 5마리로 시작한 목장은 한때 300마리가 넘는 규모까지 불어날 만큼 잘 됐으나 문제는 마땅한 판로가 없다는 점. 그래서 떠올린 아이디어가 바로 목장 옆에 산양유 카페를 차리는 것이었다.
진안산양유카페
산양유CAFE
주소: 전북 진안군 부귀면 귀상로 317
메뉴: 아포가또 카페라떼 바닐라라떼 아메리카노
동네 한 바퀴 진안 마이산 탑사 연인의 길 돌탑 부부봉
동네 한 바퀴 진안 마이산 탑사 연인의 길 돌탑 부부봉
‘연인의 길’ 건너 세월의 신비 속으로! 마이산 탑사진안의 명물 마이산은 두 개의 봉우리가 남편과 아내처럼 나란히 한 쌍을 이루고 있어 부부봉이라 불린다. 이 유래에서 착안해 만든 ‘
cheongchun.tistory.com
직접 짠 산양유로 아이스크림이나 요거트 등의 가공품을 만들어 판로를 뚫기로 한 것이다. 이를 위해 잘 나가던 피아노 강사였던 아내에게 도움을 청했다.
동물 무서워하고 시골 답답해하는 아내로선 한가롭기만 한 진안의 목장살이가 여간 고역이 아니다. 그럼에도 산양만 보면 아빠 미소 지으며 행복해하는 남편 탓에 목장 일을 놓지도 못한다.
양들의 아빠 조성현 씨의 못 말리는 산양 사랑 이야기를 들어본다.
(출처: 동네 한 바퀴)
한국인의 밥상 임실 산양치즈 목장 농장 요구르트 유제품 감국 지정환 신부
한국인의 밥상 임실 산양치즈 목장 농장 요구르트 유제품 감국 지정환 신부
입동을 앞두고 들녘에서 마지막 갈무리를 하는 늦가을에 수확한 오곡백과를 삭히는 발효 작업도 활발해진다. 발효는 유기물이 미생물 작용에 의해 분해 및 변화하는 현상으로 넓게는 미생물에
cheongchun.tistory.com
'생활정보' 카테고리의 다른 글
동네 한 바퀴 진안 자연발효식초 차정단 메리골드식초 동국식초 주문 (0) | 2024.05.02 |
---|---|
동네 한바퀴 진안 딸기농장 딸기쨈 귀농 7년차 부부 최민숙 전준원 굼벵이농사 (0) | 2024.05.02 |
동네 한 바퀴 진안 마이산 탑사 연인의 길 돌탑 부부봉 (0) | 2024.05.02 |
극한직업 150살 동백나무 대형목 이식 이송 업체 거제도 동백나무카페 (0) | 2024.05.02 |
극한직업 옥상조경 옥상정원 업체 방근시트 인공토 원예용 상토 (0) | 2024.05.02 |
댓글