동네 한 바퀴 완도 전복 한 상 모녀 백반집 식당 자연산 생선구이, 전복구이, 전복죽, 해초된장국 위치

평생 동행 모녀의 전복 한 상

이번주 동네 한 바퀴 207화 그 섬에 가고 싶다는 2023 전라남도 방문의 해를 맞이하여 전남 첫 여정이 시작됩니다. 청정 바다의 수도 완도는 총 260개의 섬으로 이루어져 있어 다도해의 비경을 품고 있는 도시로 사시사철 싱싱함이 넘쳐나는 해조류의 본향입니다.

 

바다가 통째 완도에서 맛보는 모녀 전복 한 상(출처: 동네 한 바퀴)

 

완도 하면 떠오르는 대표적인 수산물은 전복입니다. 이만기는 전복 거리를 걷다 전복을 손질 중인 한 중년여성을 발견하게 되는데, 자연산 생선과 전복을 주재료로 식당을 운영 중이라고 합니다. 이만기는 완도 대표적인 수산물 전복을 활용한 전복 한 상을 먹어보기로 합니다.

 

 

완도 모녀 전복 한 상 정식 

전복 한 상은 자연산 생선구이, 전복구이, 전복죽, 해초된장국 등 매일 아침 완도 앞바다에서 공수한 싱싱한 해산물로 차려지는 완도 바다 밥상입니다. 워낙 재료가 싱싱해 특별한 조리법이나 양념도 필요 없다고 합니다.

 

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식당 사장님 곁에는 아흔을 바라보는 노모가 늘 함께하는데, 치매를 앓고 있어 늘 식당에 모시고 옵니다. 어머니의 치매를 조금이라도 늦출 수 있을까 하는 마음에 어머니에게 재료 손질을 부탁하고 있습니다.

 

이만기가 전복한상을 맛보고 있다

 

어머니의 기억을 잡고 싶은 딸과 기억은 잃어가지만 조금이라도 딸에게 도움이 되고픈 어머니의 모습을 만나봅니다. 오늘 이만기의 동네한바퀴 207화 그 섬에 가고 싶다 전남 완도 편에서는 애절한 모녀의 밥상을 맛볼 수 있습니다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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