동네 한 바퀴 순천 남도 한정식

장모와 사위가 만드는 남도 한정식 이것이 남도이어라

복작한 순천 시내에서 이곳만 다른 세상 같다. 청사초롱이 걸린 돌담 따라 걸으니, 고즈넉한 분위기를 자아내는 100년 된 기와집이 있다. 그곳에서 단정하게 한복을 차려입은 정영란(64) 씨 모녀를 만났다.

 

남도한정식(출처: 동네 한 바퀴)

 

 

순천 남도한정식

 

 

 

순천 남도 한정식

명궁관

주소: 전남 순천시 중앙2길 7

전화번호: 0507-1332-2021

 

https://blog.naver.com/janghc3

순천 맛집 전통한정식 명궁관 : 네이버 블로그

 

 

 

동네 한 바퀴 순천 서대회무침 정식 부자의 서대회무침 한상 봉화식당

동네 한 바퀴 순천 서대회무침 정식 부자의 서대회무침 한상 봉화식당

 

20년 동안 전통 한정식을 지켜왔다는 영란 씨는 과거 무심한 동갑내기 남편 탓에 홀로 삼남매를 키우기 위해 식당을 시작했다. 그렇게 금이야 옥이야 키운 맏딸이 동갑내기 사윗감을 데려오자 무려 12년을 반대했다.

 

청사초롱(출처: 동네 한 바퀴)

 

하지만 휴일도 반납하고, 퇴근 후 가게에 찾아와 일을 도우며 결국 장모의 마음을 얻은 사위 장호채(42) 씨. 알고 보니 어릴 때부터 식당 운영이 꿈이었단다.

 

순천만 정원(출처: 동네 한 바퀴)

 

혼자서는 주방을 운영하기 어렵다는 장모님의 말에 잘 다니던 회사도 그만두고 한정식의 세계에 뛰어들었다. 이제는 메인 주방장이 된 사위 호채 씨. 장모님의 뜻을 이어가며, 남녀노소 모두 즐길 수 있는 새로운 한정식을 만들겠다는 그의 남다른 각오를 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

동네 한 바퀴 순천 웃장 돼지국밥집 국밥거리 국밥2인분 수육서비스

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