동네 한 바퀴 밀양 돼지국밥집 내이동 2대째 돼지국밥 정보

제223화 멋지다, 밀양아 –경남 밀양

해발 천 미터가 넘는 재약산, 가지산 등 영남알프스의 산줄기가 동북쪽의 기세를 더하고 산지에서 발원한 낙동강 물길이 너른 평야를 적시며 흐르는 풍요의 땅, 영남지방의 2대 유향(儒鄕)으로 손꼽히던 고고한 기품과 흥겨운 아리랑 자락의 전통을 여전히 이어가고 있는 경남 밀양으로 떠난다.

 

밀양 돼지국밥(출처: 동네 한 바퀴)

 

깊고 진한 인생의 맛, 밀양돼지국밥

밀양은 예부터 한성에서 부산까지 이어지는 영남대로와 낙동강 뱃길이 경유하는 교통의 중심지로, 오가는 객들이 간단하게 먹을 수 있는 음식인 국밥이 일찍이 발달했다.

 

 

밀양 돼지국밥집 정보

설봉돼지국밥

주소: 경남 밀양시 노상하3길 9 설봉돼지국밥

전화번호: 055-356-9555

메뉴: 돼지국밥, 수육백반, 순대, 돼지수육

 

동네 한 바퀴 밀양 만어사

동네 한 바퀴 밀양 만어사

 

그래서 밀양의 대표 음식으로 자리 잡은 것이 바로 돼지국밥. 밀양의 원도심인 내이동에는 24시간 내내 불이 꺼지지 않는 돼지국밥집이 있다.

 

밀양 돼지국밥(출처: 동네 한 바퀴)

 

남편의 사업 실패로 생계를 책임지게 된 안정애 사장님은 2대에 걸쳐 국밥집을 운영하는 시댁에서 배워온 기술로 국밥집을 열게 됐다.

 

돼지국밥을 끓이고 있다(출처: 동네 한 바퀴)

 

변함없는 맛을 내기 위해 정통 토렴 방식을 고집하며 온종일 육수 앞을 지키는 사장님이 끓여낸 진국 한 그릇을 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

토요일은 밥이 좋아 담양 80년 전통 돼지국밥 토밥즈 전통 돼지국밥

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