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골퍼 출신 기장 미역페스토

망월산, 철마산 등 나지막한 산들이 도시를 감싸며, 멋진 동해를 품고 있는 부산광역시 북동부 기장군은 1995년 부산광역시에 통합되어 부산을 대표하는 특색있는 여행지로 유명하다.

 

기장미역페스토 다시마피클 미역장아찌(출처: 동네 한 바퀴)

 

러시아 사할린 동포와 가족들이 모여 살 수 있도록 재외동포청이 영주귀국과 정착을 지원한 곳으로, 부산 기장은 이제 재외동포들에게 따뜻한 집이기도 하다. 청룡의 기운과 함께 열린 2024년 첫 번째 동네한바퀴를 부산광역시 기장에서 시작한다.

 

프로골퍼 출신 박혜라 기장미역(출처: 동네 한 바퀴)

 

기장 미역의 새로운 변신 전직 골퍼가 만드는 미역페스토와 다시마 피클

초등학생 때 골프를 시작해 15년을 프로골퍼로 활약한 박혜라 씨는 10년 전 부상으로 골프를 그만두고 새로운 길을 모색했다.

 

 

기장미역 페스토 장아찌 다시마피클 건어물

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그녀의 눈에 들어온 건 기장에서 유명한 미역과 다시마. 그 무한한 가능성을 발견하고 2차 가공식품 사업에 뛰어들었다. 기장군 일광읍 바닷가에서 식당을 운영하는 부모님께 조언을 얻었다.

 

부산 기장(출처: 동네 한 바퀴)

 

미역페스토, 미역장아찌, 다시마피클 등, 기장의 특산물인 미역과 다시마로 신세계를 열고 있다. 수많은 시행착오도 있었지만, 프로선수의 끈기와 인내로 다시 또 도전했다는 횟집 딸 혜라 씨의 열정이, 대변항 푸른 바다의 기세보다 높고 힘차다.

(출처: 동네 한바퀴)

 

동네 한 바퀴 기장 압화공방 떡집 남편 해초떡 주문 택배

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동네한바퀴 부산 해동 용궁사 해돋이 명소

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