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더위가 한창인 여름이 다가오면 바빠지는 사람들이 있다. 여름 바다의 맛을 전하기 위해 파도가 센 갯바위에 붙어있는 미역을 채취하는 사람들부터 여름 간식으로 유명한 옥수수를 수확하기 위해 이른 새벽부터 일어나 더위도 잊은 채 구슬땀을 흘리는 사람들을 만난다.

 

자연산 돌미역(출처: 극한직업)

 

거센 파도와 사투를 벌어야 얻을 수 있는 자연산 돌미역

전라남도 진도에서 배를 타고 1시간 30분 정도 들어가야 만날 수 있는 청등도(靑藤島). 청등도 주민들은 7월부터 8월까지 딱 한 달 동안 쉴 틈 없이 바빠진다.

 

 

 

청등도 어촌계 (자연산 돌미역)

T. 010-2287-0103 (정경열)

T. 010-3607-5986 (김형식)

 

한국인의 밥상 거제 돌미역 바지락 공멸조림

한국인의 밥상 거제 돌미역 바지락 공멸조림

 

 

 

그 이유는 1년 동안 거친 파도를 견디며 자라난 자연산 돌미역을 채취하기 위해서라고. 날씨가 개고 파도가 잔잔하여 드디어 첫 공동 작업을 하러 나서는데. 낫과 망을 챙겨 자연산 미역을 캐러 만반의 준비하고 인근 섬으로 출발한다.

 

청등도(출처: 극한직업)

 

이제부터는 긴장의 연속. 자칫 잘못하면 울퉁불퉁한 바위 위를 걷다, 파도에 휩쓸리거나 바위에 부딪혀 다칠 수 있기 때문에 굉장히 조심해야 한다. 또, 물이 빠지는 시간에 맞춰서 하는 작업이라 2~3시간 안에 채취를 빠르게 마무리해야 한다.

 

미역건조(출처: 극한직업)

 

그렇게 해서 하루 동안 채취한 양은 무려 1톤. 그런데 채취한 후에도 쉬질 못한다는데, 바로, 가구마다 130kg씩 나눈 뒤, 새벽까지 틀에 맞게 미역을 가지런하게 말리는 작업을 해야 하기 때문이다.

 

돌미역을 채취한다(출처: 극한직업)

 

7~8월엔 그야말로 미역과의 끝없는 전쟁이 이어진다. 한여름의 선물, 미역을 채취하기 위해 노력하는 청등도 주민들을 소개한다.

(출처:EBS 극한직업)

 

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