토요일은 밥이 좋아 토밥즈 멤버의 계속되는 담양 6미, 둘째 날 담양식 돼지국밥 완국밥 후 먹은 음식은 바로 참게탕입니다.
10월~12월 가을철 참게는 살이 통통하게 오르는 시기입니다. 참게로 참게장을 담가먹기도 하지만 참게 매운탕은 국물이 칼칼하고 진한 깊은 맛을 맛볼 수 있습니다.
알이 꽉 들어차 있는 참암게에 부드럽게 푹 익은 시래기를 넣어 끓여 시원하고 칼칼한 맛이 끝내줍니다. 찬바람이 불기 시작한 요즘 더욱 생각나는 음식일 것 같습니다. 토밥즈 담양 참게탕은 역대급 국물맛으로 멤버들의 극찬이 이어지는 것을 볼 수 있습니다.
매장 정보
상호: 솔내음
주소: 전남 담양군 용면 추월산로 584
영업시간: 12시~21시
전화번호: 061-381-0708
토요일은 밥이 좋아 담양 80년 전통 돼지국밥 토밥즈 전통 돼지국밥
토밥즈의 참게탕 먹방이 펼쳐진 식당은 바로 담양 매운탕 전문점인 솔내음입니다. 식당 위치가 추월산 바로 밑에 있어서 지금 시기에는 참게탕을 먹으며 늦가을 정취를 제대로 느낄 수 있습니다.
참게탕을 먹을 수도 있지만 참게와 메기나 빠가사리를 함께 끓인 참게 메기 매운탕과 참게 빠가사리 매운탕도 맛볼 수 있습니다. 참게 메기 매운탕과 참게 빠가사리 매운탕은 참게와 메기, 빠가사리 같은 생선과 조화를 이루어 더 깊은 맛을 낸다고 합니다.
가을철 살이 통통하게 오른 참게탕을 먹으려면 방문 전 예약을 하는 것이 좋습니다. 이상으로 토밥즈 담양 참게탕 정보였습니다.
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