식객 허영만의 백반기행 담양 곰보배추 우렁쌈밥정식 곰보배추즙 건초 생초 주문

식객 허영만의 백반기행에서는 대한민국 대표 성우이자 동물농장 성우인 안지환과 함께 전라도 담양 대나무 고장으로 향합니다. 곰보배추우렁쌈밥정식, 옛날순대, 모둠국밥, 메기찜 빙어튀김을 소개합니다.

 

곰보배추 우렁쌈밥정

 

담양 보자기 농가맛집을 찾아가 직접 재배하고 생산한 쌈채소를 믿고 먹을 수 있는 곰보배추우렁쌈밥 정식집인 보자기 농가맛집을 찾았습니다.

 

☛ 곰보배추 주문하기

 

 

곰보배추우렁쌈밥정식

보자기

주소: 전남 담양군 대전면 신룡길 73

연락처: 0507-1326-5525

영업시간: 11:00~21:00이며, 라스트 주문 시간은 20:00, 브레이크 타임은 16:00~17:00

 

 

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곰보배추 우렁쌈밥은 우렁강된장, 돼지고기수육, 된장국, 밑반찬, 쌈채소가 나오고, 곰보배추 우렁쌈밥 정식은 2인분 이상 주문할 수 있으며 우렁이무침, 손두부, 새싹인삼이 더 차려집니다.

 

수육

 

곰보배추는 쌈싸름한 맛이 특징으로 보자기 농가맛집에서는 곰보배추를 활용해 쌈밥, 수육오리한방백숙 등 건강한 요리를 만든다고 합니다.

 

우렁강된장

 

곰보배추는 베타카로틴, 플라보노이드 페놀산, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어있습니다. 쉽게 구할 수 없는 채소이지만 전남 담양군 대전면에서 직접 재배한 곰보배추를 스마트스토어에서 곰보배추즙, 과립스틱, 곰보배추 건초, 곰보배추 생초까지 주문해 먹을 수 있습니다.

 

식객 허영만의 백반기행에서는 대한민국 대표 성우이자 동물농장 성우인 안지환과 함께 전라도 담양 대나무 고장으로 향합니다. 메기찜 빙어튀김, 곰보배추우렁쌈밥정식, 옛날순대, 모둠국밥을 소개합니다.

 

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