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생방송 투데이 고수뎐 꿀꽈배기 삼겹살, 간장오돌뼈가 유명한 곳은 광주에서도 고기 맛있는 집으로 소문이 나있습니다. 이곳에서는 국내산 암퇘지를 수족관에서 15일 동안 숙성한 덕에 남다른 육즙을 맛볼 수 있습니다.
꿀꽈배기 삼겹살뿐만 아니라 간장 양념에 버무려 만들어 내는 간장 오돌뼈도 맛있게 먹을 수 있습니다.
매장정보
상호: 육천하
주소: 광주 서구 내방로 209번길 12
전화번호: 0507-1436-9300
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광주 꿀꽈배기 삼겹살, 간장오돌뼈 맛집은 바로 육천하입니다. 꿀꽈배기삼겹살을 불판에 올려 구우면서 토치로 함께 익혀주는데 고기가 익어가면서 마치 꿀꽈배기 모양이 생겨 눈으로 보기만해도 즐겁습니다.
꿀꽈배기 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 고기 육즙의 맛을 그대로 살려낸 것이 수족관에서 15일 동안 숙성한 비결입니다.
주인장만의 비법 간장소스에 양념한 간장오돌뼈는 불판에 구워내면 씹는 맛과 함께 간장양념 맛까지 누구나 좋아할 맛입니다. 이베리코날씬 목살은 숙성된 이베리코 목살을 얇게 썰어 구워먹습니다. 이베리코 황제살은 예약판매만 되어 하루전 예약해 먹을 수 있습니다.
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