생방송 오늘저녁 제주도 한라산 스테이크 버거 스테이크 해물 화석과자

생방송 오늘 저녁 제주도 여행을 하며 즐길 수 있는 메뉴가 소개됩니다. 이미 SNS 인증샷으로도 인기가 많은 제주가면 꼭 먹어야할 음식 한라산 햄버거 스테이크 버거, 화석과자가 소개됩니다.

 

한라산 버거스테이크(출처: 마담조)

 

제주여행에 맞게 한라산 눈썰매장부터 매일올레시장 야시장까지 함께 소개되어 잘 놀고 잘 먹을 수 있는 제주 볼거리, 먹거리가 소개됩니다.

 

제주 한라산 스테이크 버거(출처: 마담조)

 

먼저 서귀포의 핫플 버거스테이크집이 소개되는데, 이곳의 시그니처 메뉴는 한라산 버거스테이크입니다. 감자 퓌레를 바닥에 깔고 두툼한 패티와 구운양파, 토마토, 파인애플 새우링이 올라가 있는 버거 스테이크입니다.

 

 

 

마담조-한라산 햄버거 스테이크버거

제주 서귀포시 신서로 69 102동 101호

 

생방송 오늘 저녁 김포 오일장 칼국수 흑돼지 손만두 시장이 반찬

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서귀포에 위치한 이곳은 바로 마담조 한라산 햄버거스테이크 버거입니다. 한라산스테이크버거는 뿌연 안개로 가득한 유리돔 뚜껑을 열면 뉴질랜드 마누카 나무 연기가 마치 안개와 같습니다. 안개가 걷히고 나면 진짜 모습을 드러내며 웅장한 모습을 자랑합니다.

 

서귀포 매일 올레시장

 

수제바베큐소스와 그라나 파다노 치즈, 파슬리가루가 뿌려져 소스 폭포를 이루고 크러쉬드 레드 페퍼가 있어서 느끼함을 잡아줍니다.

 

제주도 화석과자 카페 센잇

 

제주도에 화석과자라고 불리는 것으로 마치 화석을 먹는 듯합니다. 사장님이 직접 낚시나 물질한 무늬오징어, 돌문어, 주꾸미 등을 반죽에 넣고 무려 1톤 압력 프레스로 눌러 과자를 만들어 화석과자라 불립니다.

 

새우 에비센잇, 제주먹물무늬오징어 아오리이카센잇

 

과자는 바삭바삭하고 해산물 부분은 건어물처럼 감칠맛이 좋습니다. 새우 센잇은 새우껍질, 새우 살 부분은 갑각류 껍질때문에 딱딱하거나 질길 수 있다고 합니다. 생방송 오늘저녁에서 소개되는 제주 한라산 스테이크버거와 화석과자에 대해 알아보았습니다.

 

센잇

 

센잇 - 화석과자

제주시 관덕로 8길 13

 

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