동네 한 바퀴 구의동 칼국수집 수제비 콩국수 가게 최원섭 대기업연구원

대기업 연구원에서 손칼국수 집 사장이 된 남자의 행복론

점심시간이면 늘 긴 줄이 늘어서는 동네 맛집이 있다. 구의동 한 칼국수 집. 이 집 칼국수를 먹기 위해 대기는 필수다. 칼국수와 수제비, 계절 메뉴인 콩국수가 메뉴의 전부이고, 찬으론 딱 하나, 겉절이김치가 나온다.

 

거의동 칼국수가게(출처: 동네 한 바퀴)

 

불과 몇 년 전까지만 해도 대기업 연구원이었다는 최원섭 씨. 고액 연봉에 안정된 직장을 포기하고 칼국수 가게를 차리기까지는 수많은 고민이 있었다고한다.

 

 

구의동손칼국수

주소: 서울 광진구 자양로 154

전화번호: 02-455-0052

구의역 1번 출구에서 약 640m

 

칼국수 반죽을 한다(출처: 동네 한 바퀴)

 

회사원의 삶이 인생의 가장 행복한 길인지 물음표를 스스로에게 끝없이 던졌던 그는 남보다 조금 일찍 용기를 내어, 자신만의 가게를 차리는 새로운 도전을 선택했다.

 

 

동네 한 바퀴 자양동 꽃카페 플라워카페 생화 꽃다발 디저트 접시 위에서 만나는 작은 정원

동네 한 바퀴 자양동 꽃카페 플라워카페 생화 꽃다발 디저트 접시 위에서 만나는 작은 정원

 

전직 영양사인 아내와 함께 매일 김치를 담그고 칼국수 한 그릇을 위해 즉석에서 면을 썰어내는 일은 수고스럽지만, 특별할 것 없이 정성을 담아 끓인다.

 

서울국제정원박람회(출처: 동네 한 바퀴)

 

그 국수 한 그릇을 위해 찾아와 줄 서는 손님들을 보면서, 그는 자신이 선택한 이 길이 가치 있다고 믿는다. 오늘도 최원섭 씨는 면을 반죽하며 스스로에게 질문을 던진다. “내가 선택한 길, 그래서 지금, 나는, 내 가족은 행복한가?”

(출처: 동네 한 바퀴)

 

동네 한 바퀴 커스텀자전거 프레임빌더 바이크 공방 가게 자전거포 이정훈 대표

동네 한 바퀴 커스텀자전거 프레임빌더 바이크 공방 가게 자전거포 이정훈 대표