생활의 달인 남원 3대 돌솥 오징어볶음 달인 돌솥제육볶음 낙지볶음 맛집

 

생활의 달인 은둔식당에서는 남원 3대 오징어볶음 달인이 소개됩니다. 전라도 남원의 유명한 맛집 음식인 추어탕 뿐만아니라 두꺼운 돌판에 오징어볶음을 만드는 달인도 있습니다.

 

돌솥오징어볶음

 

달인의 돌판오징어볶음은 이미 남원 지역 현지인 로컬맛집으로 명성이 자자해서 평일 점심에도 웨이팅이 있는 식당입니다. 브레이크타임이 있어서 조금 늦은 점심에 방문하면 먹지 못할 수 있어 빨리 가는 것이 좋습니다.

 

남원 3대 맛집 달인

 

주차 공간이 가게 앞 골목에 해야해서 도보로 가는 것이 제일 좋습니다. 두꺼운 돌판에 매콤하게 양념한 오징어볶음과 돌솥 제육볶음, 돌솥낙지볶음을 맛볼 수 있습니다.

 

 

남원 돌솥오징어볶음 달인 식당

서남만찬

전북 남원시 역재1길 9 1층

063-634-1670

영업시간 : 11시30분~19시40분(브레이크 타임 13시40분~17시10분)

휴무일: 첫째, 셋째 일요일/ 둘째, 넷째 화요일

 

 

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생활의 달인에서 남원 오징어볶음 3대 맛집으로 달인이 운영하는 식당은 바로 서남만찬입니다. 전라남도하면 여러 가지 젓갈과 함께 밑반찬이 많이 나오지만 이곳은 단촐하게 오징어젓갈, 나물, 배추김치 등이 나옵니다. 

 

돌솥오징어볶음밥

 

워낙 돌솥오징어볶음이 맛있기 때문에 별다른 반찬이 필요없기 때문입니다. 뜨거운 돌판에 나오는 덕에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋고, 각종 야채들에 양념이 쏙 배어 밥과 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.

 

 

오징어는 신선함이 느껴질 정도로 부드러워 기다리다가 먹어도 전혀 후회가 없는 오징어볶음 맛집입니다. 오징어볶음을 먹다가 볶음밥을 시키면 김가루를 주시는데 셀프로 볶아 먹으면 됩니다.

 

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