먹방 TV1683 편스토랑 이찬원 통햄김치찌개 레시피 이찬원 통햄 김치찌개 재료 ▶ 요리 재료 통조림 햄 2캔, 물 적당량, 식용유 약간, 묵은지 1/2쪽, 김치 국물 약간, 비엔나소시지 약간, 고기만두 약간, 떡국떡 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1개 ▶ 간 맞추기 쌀뜨물 1L, 새우젓 0.5T, 멸치액젓 1T, 설탕 1T, 깐마늘 5~7쪽(입맛에 따라 조미료는 가감해도 된다) 이찬원 통햄 김치찌개 만드는 법 ▶ 재료 준비 마늘은 꼭지를 잘라준 뒤 칼등으로 으깨 다져 식감이 살아있게 한다. 청양고추와 홍고추는 깨끗이 씻어 어슷 썰어준다. ▶ 만드는 법 1. 햄 2캔을 끓는 물에 살짝 데친 후, 팬에 담고 모든 면을 노릇하게 구워준다. 햄을 데쳐주면 기름기와 잡내가 제거되면서 담백해져서 더욱 맛있다. 2. 구운 햄은 깊은 팬이나 냄비에 옮겨 담고 묵은지를.. 2022. 10. 1. 편스토랑 이찬원 고디탕(다슬기탕) 레시피 신상 출시 편스토랑 찬또 이찬원 고디탕 다슬기탕 요리 재료와 만드는 법은 다음과 같다. 고디탕 다슬기탕 요리재료 다슬기살 300g, 다슬기 육수 1.5L, 얼갈이배추 2포기, 부추 1/2단, 대파 1대, 소금 2T, 국간장 1T ▶ 들깨 고디탕 간을 맞추는 방법 다진 마늘 1T, 된장 1T, 들깻가루 2T를 넣어준다. ▶ 다슬기 손질하는 법 1. 다슬기는 이끼 등으로 인해 생긴 미끈거리는 느낌이 없어지도록 찬물에 여러 번 씻어준다. 씻을 땐 꼭 고무장갑을 껴서 껍질에 의해 손이 다치지 않도록 주의한다. 2. 대야에 씻은 다슬기를 넣고 미지근한 물을 넣어준 뒤 위를 덮고 6시간 동안 2시간마다 한 번씩 물을 바꿔주며 해감한다. 다슬기는 주로 밤에 활동하기 때문에 낮에 해감할 경우, 검은 비닐을 덮어두면 움.. 2022. 10. 1. 생생정보 6900원 물반고기반갈비탕 6000원 얼큰 소고기국밥 차돌된장찌개 설렁탕 생생정보통 가격파괴 why 김포에는 저렴한 가격으로 흑우 구이를 먹을 수 있는 식당이 있다. 흑소구이 전문점인 이곳은 흑소뿐만 아니라 점심특선으로 갈비탕과 소고기국밥을 저렴한 가격에 먹을 수 있어 사람들이 많이 찾는 곳이다. 생생정보-가격파괴 why에서 소개하는 이 집은 6900원에 국물반고기반 설렁탕을 먹을 수 있고 6000원에 얼큰 소고기 국밥을 먹어 볼 수 있다. 김포 물반고기반 고기듬뿍 갈비탕 소고기 국밥 정보는 아래와 같다. 상호: 신흥정육식당 주소: 경기도 김포시 김포 한강 9로 12번 길 8-28 1층 신흥 정육식당 영업시간: 둘째, 넷째 주 화요일 휴무, 11:00~22:00(브레이크 타임: 15:00~17:00) 전화번호: 031-982-5670 김포 가성비 끝팥왕 고기 듬뿍 갈비탕과 소고기 국밥 맛집으로 소개되는.. 2022. 9. 29. 한국인의 밥상 가평 잣 잣죽 잣두부 잣칼국수 가평 잣밥상 서울에서 북동쪽으로 약 45㎞ 떨어진 경기도 가평은 전국에서 가장 큰 잣나무 군락지가 있는 곳이자 잣나무가 살기 좋은 지역으로 우리나라 최대 잣 생산지이다. 물 좋고 산 좋은 청정 지역에서 나는 가평 잣은 견과류의 일종으로 다른 종류와는 다르게 특유의 고소한 맛과 향긋한 향이 가득하고 영양이 풍부하다. 잣 잣은 대표적인 자양강장 식품으로 식이섬유가 많고 비타민이 풍부해 신선의 음식으로 불린다. 올레산, 리놀레산 등 몸에 좋은 불포화 지방산이 풍부해 열량이 높은 것에 비해 콜레스테롤이 없다. 가평 행현리 사람들에게 가을이 되면 하늘을 우러러보며 나무에 올라야 하는 계절이다. 바로 하늘이 내린 열매, 가평 잣을 수확하기 위해서다. 잣을 수확하는 작업은 7~8m가 되는 긴 장대 하나와 신발에 채우는 승족기 외.. 2022. 9. 29. 이전 1 ··· 416 417 418 419 420 421 다음
